化学与生产、生活密切相关，下列表述正确的是   

试卷相关题目

• 1铝是人体必需的微量元素之一，人体内微量铝的存在可降低血磷含量等．但铝在人体中积累可使人慢性中毒，许多科学家经过研究发现，老年性痴呆症与铝有密切关系．同时还发现，铝对人体的脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害．因此，世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染源之一而加以控制．铝在下列使用场合中，必须加以控制的是（  ）

  A.制造炊具

  B.制防锈油漆

  C.制牙膏皮

  D.炼铝厂制造铝锭

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• 2人体中含有最多的金属元素是（  ）

  A.铁

  B.钾

  C.钙

  D.钠

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• 3人体中缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是（  ）

  A.钠

  B.氯

  C.铁

  D.碘

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• 4商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是（  ）

  A.钙、镁的碳酸氢盐

  B.含碘酸钾的食盐

  C.漂白粉消毒剂

  D.小苏打

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• 52005年12月12日中央电视台等媒体报道，市场上的膨化食品中有三成以上铝严重超标，长期食用铝含量过高的膨化食品，会干扰人的思维、意识和记忆功能，引起神经系统病变，严重者可能痴呆．下列有关说法正确的是（  ）

  A.因为铝对人体有害，所以严禁使用铝制餐具、炊具

  B.一种治疗胃酸过多的药物主要成分是Al（OH）3，因此铝元素超标对人体无影响

  C.明矾不仅可以净水，还可以作为食品的膨化剂，膨化食品的铝元素超标可能来自于明矾

  D.土壤中铝元素含量位居第三位，因此粮食中含有较多的铝元素，人过多食用含有铝元素的食品显然也没有影响

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• 6下列叙述，从化学角度分析正确的是（  ）

  A.制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料

  B.绿色食品是指使用过化肥和农药生产出来的农副产品

  C.加碘食盐中加入的I2有利于防止地方缺碘病

  D.在煤炭中加入生石灰可以减少SO2的排放，减少酸雨的发生

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• 7碘是人体必需的元素之一．下列关于碘元素的说法不正确的是（  ）

  A.人体中的碘元素有一半左右集中在甲状腺内

  B.人体缺碘会造成智力低下

  C.可在食盐中加入碘单质来补充人体缺乏的碘

  D.海带、海鱼等海产品中含碘较多

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• 8某矿泉水标签上印有主要的矿物质成分如下（单位为mg／L）：Ca 20，K 39，Mg 3，Zn 0.06，F 0.02等，这里的Ca，K，Mg，Zn，F是指

  A.单质

  B.元素

  C.金属离子

  D.分子

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• 9近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入的是

  A.I2

  B.KIO

  C.NaIO

  D.KIO3

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• 10下列做法符合食品安全要求的是  

  A.在食盐中加适量乳酸锌以防止儿童缺锌

  B.用聚氯乙烯（PVC）材料作为食品保鲜膜

  C.制作膨化食品时可加入过量的膨松剂硫酸铝铵

  D.加工香肠时可加入过量的亚硝酸钠使其呈现亮红的颜色

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