试卷相关题目
- 1科学研究证实，过量服用维生素K3可引起贫血、脾肿大和肝肾伤害。已知维生素K3的结构简式如图：关于维生素K3的说法不正确的是
A.它属于芳香族化合物
B.它的分子式为：C11H8O2
C.它易溶于水
D.1mol 维生素K3最多可与6mol H2加成
开始考试点击查看答案 - 2核黄素又称维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳。核黄素分子的结构为：
已知：
有关核黄素的下列说法中，不正确的是A.该化合物的分子式为Cl7H22N4O6
B.酸性条件下加热水解，有CO2生成
C.酸性条件下加热水解，所得溶液加碱后有NH3生成
D.能发生酯化反应
开始考试点击查看答案 - 3维生素A(见下图)是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下列有关维生素A的认识不正确的是
A.维生素A的分子式为C18H26O
B.一定条件下，维生素A能被酸性KMnO4溶液氧化
C.维生素A可使溴水褪色
D.1mol维生素A分子最多可跟6 mol H2发生加成反应
开始考试点击查看答案 - 4下列说法不正确的是 [ ]
A.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物
B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素
C.阿司匹林是一种人工合成药物，具有解热镇痛等作用
D.合成纤维和光导纤维都是新型的无机非金属材料
开始考试点击查看答案 - 5维生素C(C6H13O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年来，科学家还发现维生素C有防癌作用。下列操作容易造成蔬菜中的维生素C损失的是
A.洗菜：要先洗后切
B.浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药
C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置
D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
开始考试点击查看答案 - 6据报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血，影响着人的身体健康和智力。”我国政府已启动了“酱油补铁工程”，这里的铁是指（ ）
A.氧化铁
B.四氧化三铁
C.铁单质
D.铁元素
开始考试点击查看答案 - 7某同学搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害，为此该同学提出的下列建议中错误的是（ ）
A.少吃油条，因为油条中含有KAl（SO4）2
B.使用铝锅时，应加醋长时间炖煮
C.使用铁锅代替铝制炊具
D.治疗胃酸过多时尽量不服用含Al（OH）3的胃舒平
开始考试点击查看答案 - 8人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）
A.K
B.Ca
C.Na
D.Fe
开始考试点击查看答案 - 9正常情况下，人体血液的pH的范围是（ ）
A.8.67～9.26
B.7.35～7.45
C.7.00
D.大于5.70
开始考试点击查看答案 - 10自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
A.食用纤维素、淀粉、蛋白质、脂肪和植物油都是高分子化合物
B.棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素
C.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
D.油脂都不能使溴水褪色
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