A.右手-螺旋比左手-螺旋稳定,因为左手-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链空间位阻大,不稳定;
B.一条多肽链或某多肽片断能否形成-螺旋,以及形成的螺旋是否稳定与它的氨基酸组成和排列顺序有极大关系;
C.多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大,因而不能形成-螺旋;
D.-折叠在蛋白质中反平行式较平行式稳定,所以蛋白质中只有反平行式。
A.丝氨酸
B.苏氨酸
C.半胱氨酸
D.赖氨酸
开始考试点击查看答案A.SDS-PAGE法
B.渗透压法
C.超离心法
D.凝胶过滤(分子筛)法
开始考试点击查看答案A.胰岛素
B.Rnase
C.血红蛋白
D.肌红蛋白
开始考试点击查看答案A.三维结构破坏
B.肽键破坏
C.胶体稳定性因素被破坏
D.亚基的解聚
开始考试点击查看答案A.范德华力
B.疏水作用力
C.氢键
D.离子键
开始考试点击查看答案A.正确
B.错误
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