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下列说法正确的是

2021-09-22

A.HCHO溶液、(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性

B.煤的干馏是物理变化，煤的气化和液化是化学变化

C.纤维素、蛋白质、油脂在一定条件下都能发生水解反应

D.分子式为CH4O和C2H6O的物质一定互为同系物

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