预防医学主治医师_专业知识练习题16
题目内容

为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到

2021-10-12

A.80℃以上

B.70℃以上

C.90℃以上

D.100℃以上

E.60℃以上

题目答案

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