题目内容
蛋白质生物价的计算公式是
2021-12-30
A.生物价=吸收氮×100%
B.生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮）
C.生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）
D.生物价=食物氮-尿氮-粪氮
E.生物价=储留氮÷吸收氮×100
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