营养学主治医师练习题4
题目内容

反映食物蛋白质被利用的程度的指标是

2021-12-30

A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

题目答案

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