营养学主治医师练习题6
题目内容

大豆食品的营养特点是

2021-12-30

A.蛋白质含量很高

B.淀粉含量比例极大

C.所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致

D.蛋氨酸比值与参考蛋白相同

E.色氨酸含量较低

题目答案

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