营养学主治医师练习题9
题目内容

向精白米面中添加B族维生素的目的是

2021-12-30

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

B.补充食品加工损失的营养素

C.使某些食品达到特定目的的营养需要

D.使食品具有某种色泽和特殊口味

E.强调维生素强化

题目答案

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