营养学主治医师练习题12
题目内容

有关膳食脂肪对血脂水平的影响,以下说法不正确的是

2021-12-30

A.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用

B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

C.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康

D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下

E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL

题目答案

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