营养学主治医师练习题16
题目内容

食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

2021-12-30

A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

B.红细胞中缺少单加氧酶

C.体内缺乏半乳糖激酶

D.食物中含有酪胺

E.食物中含有组胺释放因子

题目答案

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