营养学主治医师练习题18
题目内容

案例:在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为

2021-12-30

A.1.25

B.1.30

C.1.35

D.2.50

E.3.60

题目答案

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