营养学主治医师练习题18
题目内容

案例:某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,关于膳食脂类的论述不正确的是

2021-12-30

A.脂肪占总能量的25%以下

B.作为预防膳食,P/S比值大于1

C.作为治疗膳食,P/S比值大于2

D.少选用植物油,多选用动物脂肪

E.作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上

题目答案

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