酵母细胞的活化是指（    ）

试卷相关题目

• 1关于使用加酶洗衣粉的好处，不正确的是

  A.可有效去除衣服上的油渍、汗渍、血渍

  B.使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染

  C.各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用

  D.水温过低时不宜使用加酶洗衣粉

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• 2关于固定化酶的叙述中，不正确的是

  A.既能与反应物接触，又能与产物分离

  B.固定在载体上的酶可被反复利用

  C.固定化酶可永久使用

  D.酶的活性和稳定性不受影响

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• 3在果汁生产工业中主要应用的酶包括

  A.果胶酶、纤维素酶

  B.脂肪酶、淀粉酶

  C.淀粉酶、果胶酶

  D.蛋白酶、纤维素酶

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• 4下列有关碳源的叙述不正确的是

  A.碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物

  B.某些碳源可以作为微生物的主要能源物质

  C.蛋白质一定不能做碳源

  D.不同种类的微生物的碳源可能不同

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• 5涂布平板操作需要用到

  A.接种环、滴管、酒精灯

  B.接种环、移液管、酒精灯

  C.涂布器、移液管、酒精灯

  D.涂布器、接种环、酒精灯

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• 6下列关于酶和细胞的固定化的叙述不正确的是

  A.酶分子很小，易采用包埋法固定

  B.酶分子很小，易采用化学结合法或物理吸附法固定

  C.细胞个大，难被吸附或结合

  D.细胞易采用包埋法固定

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• 7下列关于固定化酶技术的说法正确的是

  A.固定化酶技术就是固定反应物将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术

  B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应

  C.固定化酶中的酶无法重复利用

  D.固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术

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• 8用萃取法提取植物芳香油，芳香油溶解在有机溶剂中，应怎样获得

  A.离心

  B.过滤

  C.静置

  D.蒸发溶剂

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• 9在用基因工程技术构建抗除草剂的转基因烟草过程中，下列操作错误的是

  A.用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸

  B.用DNA连接酶连接经切割的抗除草剂基因和载体

  C.将重组DNA分子导入原生质体

  D.用含除草剂的培养基筛选转基因烟草细胞

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• 10以下有关基因工程的叙述，正确的是

  A.基因工程是细胞水平上的生物工程

  B.基因工程的产物对人类都是有益的

  C.基因工程产生的变异属于人工诱变

  D.基因工程育种的优点之一是目的性强

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