厨房炉具使用完毕后，应立即（    ），关闭气源，是灶台前操作防火的基本要求之一。

试卷相关题目

• 1面点搅拌机使用完毕，应（    ），再进行卫生清理。

  A.放入原料

  B.不用断电

  C.取出原料

  D.断开电源

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• 2无效劳动合同由（    ）或劳动争议仲裁委员会确认。

  A.公安局

  B.检察院

  C.人劳局

  D.人民法院

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• 3《中华人民共和国劳动法》规定，休息日安全劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之（    ）的工资报酬。

  A.一百五

  B.二百

  C.三百

  D.四百

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• 4对企业违反法律、法规，强迫劳动者延长工作时间的，劳动者有权（    ）。

  A.怠工

  B.拒绝

  C.接受

  D.罢工

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• 5劳动争议发生后，当事人对仲裁裁决不服的，可以向（    ）提起诉讼。

  A.人民法院

  B.公安局

  C.检察院

  D.政法委

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• 6燃气灶具发生回火时，应关闭灶具开关，然后（    ）再点火。

  A.调大风门

  B.调小风门

  C.调大进气量

  D.调小进气量

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• 7燃气灶燃烧发生离焰现象，说明进风量大，应（    ）。

  A.调小风门

  B.调大风门

  C.关闭风门

  D.调节风门

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• 8液化气灶点火时必须执行火等气的原则，千万不可（    ）。

  A.关阀门

  B.气等火

  C.人等火

  D.断电

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• 9面点师发现电气设备运转情况异常要立刻（    ）。

  A.断电

  B.上报

  C.进行维修

  D.继续操作

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• 10触电急救方法是迅速脱离电源、拨打急救电话、（    ）等。

  A.进行人工呼吸

  B.放置空旷地方

  C.静置不动

  D.通知家属

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