食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal)分别为-最需题库

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1婴幼儿按供热能计算，三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是
A.蛋白质占20％，脂肪占30％，糖类占50％
B.蛋白质占25％，脂肪占30％，糖类占45％
C.蛋白质占20％，脂肪占35％，糖类占45％
D.蛋白质占25％，脂肪占35％，糖类占40％
E.蛋白质占15％，脂肪占35％，糖类占50％
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2重度营养不良患儿调整饮食，开始供给热量应为
A.20-30kcal/（kg、d）
B.40-60kcal/（kg、d）
C.80-100al/（kg、d）
D.120-140kcal/（kg、d）
E.＞140kcal/（kg、d）
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3中度营养不良患儿热量和蛋白质供给开始应为
A.热量 40kcal/（kg、d），蛋白质 2g/（kg、d）
B.热量 60kcal/（kg、d），蛋白质 2g/（kg、d）
C.热量 80kcal/（kg、d），蛋白质 2g/（kg、d）
D.热量 100kcal/（kg、d），蛋白质 4g/（kg、d）
E.热量 120kcal/（kg、d），蛋白质 3g/（kg、d）
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4母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中
A.蛋白质含量高
B.含酪蛋白多
C.含白蛋白、球蛋白较多
D.含饱和脂肪酸多
E.含甲型乳糖高
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51岁以内婴儿总能量约需每日每公斤体重
A.80kcal
B.90kcal
C.100kcal
D.110kcal
E.120kcal
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6婴儿期每日热量及水的需要约是
A.400kJ/kg，150ml/kg
B.430kJ/kg，130ml/kg
C.400kJ/kg， 120ml/kg
D.380kJ/kg，110ml/kg
E.360kJ/kg，100ml/kg
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7属于水溶性维生素的是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
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8每100 kcal热量的混合膳食产生的内生水是
A.8 ml
B.10 ml
C.12 ml
D.14 ml
E.16 ml
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9男，3个月。健康婴儿。体重5 kg，用牛奶喂养，一般每天应给予8%糖牛奶和另给水分的量分别是
A.450 ml 和 200 ml
B.500 ml 和 300 ml
C.500 ml 和 250 ml
D.600 ml 和 100 ml
E.650 ml 和 200 ml
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