临床执业医师临床执业医师实践综合2016年临床执业医师第一单元
题目内容

与蛋白质理化性质不符的一项

2024-07-11

A.蛋白质由氨基酸组成

B.具有两性解离性质

C.变性即空间构象破坏

D.蛋白质变性是不可逆的

E.蛋白质具有凝固作用

题目答案

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