A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.氢氰酸
E.酒精
A.蛋白质严重缺乏
B.必需脂肪酸严重缺乏
C.能量严重缺乏
D.蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏
E.蛋白质和能量同时严重缺乏
开始考试点击查看答案A.红细胞转酮醇酶活力
B.谷胱甘肽还原酶活力
C.红细胞溶血试验
D.2-毗啶酮
E.白细胞中维生素B2
开始考试点击查看答案A.正确
B.不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E.不正确,亚硫酸钠不起漂白作用
开始考试点击查看答案A.B(a)P
B.食品防腐剂
C.二甲基亚硝胺
D.黄曲霉毒素
E.RHA
开始考试点击查看答案A.甲醛
B.杂醇油
C.甲醇
D.铅
E.氢氰酸
开始考试点击查看答案A.佝偻病
B.贫血
C.脚气病
D.癞皮病
E.甲状腺肿
开始考试点击查看答案A.200ml
B.300ml
C.400ml
D.500ml
E.600ml
开始考试点击查看答案A.败血症
B.核黄疸
C.缺血缺氧性脑病
D.硬肿症
E.破伤风
开始考试点击查看答案A.禁食
B.停止母乳喂养
C.无论何种病原,大量使用抗生素
D.及时补液,控制脱水
E.给予升压药,防止血压过低
开始考试点击查看答案A.无
B.1个
C.2~4个
D.5个
E.>5个
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