蛋白质生理价值大小主要取决于

试卷相关题目

• 1人体内合成尿素的主要脏器是

  A.脑

  B.肌组织

  C.肾

  D.肝

  E.心

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• 2体内氨的主要去路是

  A.合成谷氨酰胺

  B.合成尿素

  C.生成铵盐

  D.生成非必需氨基酸

  E.参与嘌呤、嘧啶合成

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• 3NH3生成尿素通过

  A.柠檬酸循环

  B.嘌呤循环

  C.鸟氨酸循环

  D.丙酮酸循环

  E.核苷酸循环

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• 4体内NH3的主要来源是

  A.肠道吸收

  B.肾脏产氨

  C.氨基酸脱氨基

  D.胺分解

  E.碱基分解

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• 5肌肉中最主要的脱氨基方式是

  A.嘌呤核苷酸循环

  B.加水脱氨基作用

  C.氨基移换作用

  D.D-氨基酸氧化脱氨基作用

  E.1-谷氨酸氧化脱氨基作用

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• 6蛋白质腐败作用的主要产物是

  A.氨、胺类

  B.胺类、硫化氢

  C.吲哚、氨

  D.苯酚、胺类

  E.硫化氢

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• 7关于鸟氨酸循环的叙述，正确的是

  A.鸟氨酸循环直接从鸟氨酸与氨结合生成瓜氨酸开始

  B.鸟氨酸循环从氨基甲酰磷酸合成开始

  C.每经历1次鸟氨酸循环消耗1分子氨

  D.每经历1次鸟氨酸循环消耗2分子ATP

  E.鸟氨酸循环主要在肝内进行

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• 8下述哪种酶缺乏可致白化病

  A.酪氨酸转氨酶

  B.苯丙氨酸转氨酶

  C.苯丙酮酸羟化酶

  D.酪氨酸羟化酶

  E.酪氨酸酶

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• 9下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪项错误

  A.蛋白质可转变为糖

  B.脂肪可转变为蛋白质

  C.糖可转变为脂肪

  D.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分

  E.脂肪中甘油可转变为糖

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• 10体内某些胺类在生长旺盛组织(胚胎、肿瘤)中含量较高，它是调节细胞生长的重要物质，该胺是

  A.牛磺酸

  B.多胺

  C.组胺

  D.γ-氨基丁酸

  E.5-羟色胺

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