A.对
B.错
A.在防火要害部位吸烟; 擅自移动或拆卸消防器材
B.不向客人索要小费或其它物品; 不擅自动用专供客人使用的物品和器具
C.在同事之间、领导之间、员工与领导之间拨弄是非,制造矛盾;编造、传播有损企业或员工声誉的言论
D.员工宿舍内不带外部人员留宿
E.下班后在餐厅、工作岗位睡觉或着便装在宾客活动区内逗留
开始考试点击查看答案A.不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等
B.不讲讽刺、挖苦的话
C.不得和客人发生争执、争吵
D.岗位上对客人永远用尊称称呼,即使客人不在现场
E.催促、理怨的话不讲
开始考试点击查看答案A.团结 ── 团结同事、宽以待人、互助互爱、不接帮不结派
B.微笑 ── 以微笑来欢迎宾客及与同事相处
C.礼仪 —— 举止温文而雅,尊敬客人与同事
D.勤奋 —— 勤奋努力工作,注重效率
E.诚信 —— 忠诚老实,不说谎话,注重信誉
G.敬业 —— 严守工作时间,不迟到早退或无故中途离岗
H.服从 —— 服从上级指令并保证强有力执行I.整洁 —— 保持个人仪容整洁,保持工作环境及工具整洁
开始考试点击查看答案A.面带微笑,挺胸收腹,肩平
B.两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后
C.两眼随时注意观察酒店内客人的情况,以便迅速作出反应
D.不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆
E.不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等
开始考试点击查看答案A.面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落
B.空手时,要求服务员在酒店内紧步行走,随时注意观察酒店内客人的情况,以便迅速作出反应
C.忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力
D.员工可以携手行走,勾肩搭背
E.推车时,要求服务员注意安全,靠边推行,不要挡住、撞到客人
开始考试点击查看答案A.对
B.错
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B.错
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B.错
开始考试点击查看答案A.对
B.错
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