A.为了员工争取到更多的加班工资,在国定假日尽量安排员工加班
B.已开业酒店人员安排,长期出租率超过100%时,工作安排与每天人员安排需根据平均出租率为依据
C.新开业酒店人员安排,出租率超出预计出租率一段时期内,需及时补充人员
D.需考虑每天服务员能完成的工作总量,和酒店的客源结构
A.标签立牌使用暖色卡纸,中英文双标菜品名
B.每餐结束需检查标签立牌的卫生情况,标签纸定期每一个月更新一次
C.标签立牌应摆在对应菜品7寸骨碟中心线的正前方
D.在含有肉类、海鲜的菜肴前配上相应的标签立牌
开始考试点击查看答案A.工程在维修时客房服务员应陪同在旁边,因客房服务员需检查维修结果
B.当客房服务员发现有设备损坏时应及时通知前台进行报修
C.对当日未能维修成功的设备,于次日记录在《当日维修记录表》内
D.每当设备发生损坏时,要把情况记录在《客房服务员工作日报表》备注项内
开始考试点击查看答案A.以上描述正确
B.以上描述错误
开始考试点击查看答案A.如家青春卡会员失去学生身份后,将自动转化为如家酒店集团普卡会员
B.通过如家酒店官网验证身份后的在校大学生即可免费注册青春卡
C.每年会对已经注册为青春卡会员的用户进行验证
D.青春卡会员预定入住享受门市价8.5折优惠、延迟退房至14点
开始考试点击查看答案A.在晚上21时,前台应致电客人房间,防止客人发生意外
B.客房经理在提交房态表时,标注的“客房不用打扫”的房间,前台可以把房间设定为“OC”房
C.客房经理在下班前与前厅经理交接“请勿打扰(DND)”房的情况
D.所有“请勿打扰(DND)”房的跟踪和才处理结果记录在《前台交接班记录本》上
开始考试点击查看答案A.以上描述正确
B.以上描述错误
开始考试点击查看答案A.(1)电视机(2)床头吊灯(3)靠墙家具(4)淋浴区墙面(5)客房镜面
B.(1)靠墙家具(2)床头吊灯(3)客房镜面(4)马克杯(5)淋浴区墙面(6)淋浴杆
C.(1)电视机(2)床头吊灯(3)客房墙面(4)马克杯(5)淋浴杆(6)淋浴区墙面
D.(1)电视机(2)床头吊灯(3)靠墙家具(4)淋浴杆(5)客房镜面
开始考试点击查看答案A.前台操作员在《宾客账单》中说明原因,并签字
B.前台按正常的商务日房收取房费,若加收小时房费后超过全天房房费,可按全天房房价收取
C.PMS中客源结构改为商务日房,价格根据实收房价调整
D.在保证酒店收益的前提下,尽量收取客人的全天房费
开始考试点击查看答案企事业内部考试类其他其他积分换房
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