两舱服务标准里，“姓氏尊称放在前”，指的是什么？

试卷相关题目

• 1国际精品航线的品牌名称是什么？

  A.木棉国际

  B.木棉送爽

  C.木棉迎春

  D.木棉暖冬

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• 2“木棉国际”国际精品航线的目标是什么？

  A.作为客舱服务品牌的“试验田”，达到无投诉、无差评、无负面影响

  B.延伸“广州之路”品牌，顺利通过SKYTRAX复检

  C.成为孕育精英人员的摇篮

  D.作为旗舰航线，树立典型

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• 3ROYAL CAFE是在咖啡里加入伏特加。

  A.是

  B.否

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• 4葡萄酒在开启后，应将橡木瓶塞盖上，以防酒液与空气过多接触而影响口感。

  A.是

  B.否

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• 5开葡萄酒时，在距离瓶口凸出圈上方或下方用刀旋转一圈，揭去上盖包装，但不要撕去整个瓶颈包装纸。

  A.是

  B.否

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• 6两舱服务标准里，“主动介绍撑鞋面”，指的是什么？

  A.旅客落座后，先为旅客送上毛巾、饮品，再主动为旅客介绍插放好的服务用品，为旅客拆掉包装袋，拖鞋服务要主动撑开拖鞋面。

  B.旅客落座后，先为旅客送上毛巾，再主动为旅客介绍插放好的服务用品，为旅客拆掉包装袋，拖鞋服务要主动撑开拖鞋面。

  C.旅客落座后，旅客落座后，主动为旅客介绍插放好的服务用品，为旅客拆掉包装袋，拖鞋服务要主动撑开拖鞋面。

  D.以上都是

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• 7两舱服务标准里，“自我介绍和致谢”，指的是什么？

  A.旅客落座后，亲切自然地向旅客进行自我介绍：

  B.参考语言为、：“您好X先生/女士，我是乘务员……，您可以叫我……，今天很高兴为您服务！”

  C.下降前，不要忽视致谢糖果的发放，并与旅客逐一进行回访、致谢。

  D.以上都是

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• 8两舱服务标准里，“沟通订餐半蹲式”，指的是什么？

  A.订餐时需采用半蹲式的沟通姿态，其他时段则不需要。

  B.订餐及长时间沟通时，应采用半蹲姿势，短时间沟通时可身体前倾，注意与旅客保持视线齐平eye level position。

  C.无论什么时候的沟通，都应该采取半蹲式，以示尊重。

  D.以上都是

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• 9两舱服务标准里，“餐饮之前无空缺”，指的是什么？

  A.起飞20分钟后，客舱必须有乘务员进行细微服务。

  B.为旅客盖棉被、拉窗板、调试娱乐设备，

  C.不应该在起飞到送餐之间的时间段留下客舱服务空白期。

  D.以上都是

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• 10两舱服务标准里，“餐食配送循特点”，指的是什么？

  A.为中、西方旅客提供餐饮服务时，应把握“西方旅客喜慢”“中方旅客喜快”的差异

  B.西方旅客的餐食应一道一道按顺序上，不能催促旅客用餐，不能在旅客未用完时收走餐盘

  C.中方旅客应根据其喜好，提供有效率的服务

  D.以上都是

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