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1引起沙门菌属食物中毒最常见的食品是
A.肉类
B.鱼虾类
C.奶类
D.豆制品
E.猪肝
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2我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是
A.剩米饭
B.鱼制品
C.罐头食品
D.肉类
E.自制发酵食品
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3主要表现为剧烈呕吐,腹泻轻、体温正常,常见于什么菌引起的食物中毒
A.沙门菌
B.嗜盐菌
C.葡萄球菌
D.肉毒杆菌
E.副溶血弧菌
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4在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是
A.消灭苍蝇、嶂螂
B.食具生熟分开
C.熟食妥善保存
D.食前充分加热
E.禁止出售变质食品
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5“有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一,对其认识不确切的是
A.患者全都食用过有毒食物
B.未进食有毒食物者不发病
C.不发病者都没食用过有毒食物
D.停止供应有毒食物后不会再有新病例
E.食用过有毒食物者常集体发病
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6某工厂部分工人傍晚相继出现发热、腹部阵发性绞痛、腹泻,粪便为黄色水样便,部分患者粪便中有黏液脓血。该厂工人中午均在厂食堂就餐。
A.非细菌性食物中毒
B.肉毒中毒
C.霍乱
D.细菌性食物中毒
E.细菌性痢疾
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7某学校中学生中午均在该校饭堂就餐,下午陆续出现恶心、上腹痛和腹泻,以呕吐最为显著,无明显发热,部分学生到医院检查,发现外周血WBC(10~12)×109/L,N75%~87%考虑诊断细菌性食物中毒,最可能引起中毒的细菌是
A.金黄色葡萄球菌
B.嗜盐菌
C.沙门菌
D.肉毒杆菌
E.副溶血弧菌
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8案例:8月19日,某市电力局离退休管理中心160多名离退休职工在参加完一个会议后,当天中午集体在当地一家名叫芙蓉阁的饭店吃午饭。次日凌晨2点,有人开始出现恶心、呕吐等症状,继之出现头昏、头痛、全身乏力、咽干、视力模糊。部分患者有便秘、尿潴留。到中午已有43人到当地医院就医,患者症状基本相同。体检发现患者精神紧张,体温正常,部分有上眼睑下垂,眼外肌运动无力以及眼球调节功能减退或消失。个别患者瞳孔对光反应迟钝,甚至消失。四肢肌肉呈对称性弛缓性轻瘫,深腱反射可减弱。诊断上考虑为细菌性食物中毒。引起食物中毒的细菌可能是
A.沙门菌
B.肉毒杆菌
C.金黄色葡萄球菌
D.大肠埃希菌
E.副溶血性弧菌
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9案例:8月19日,某市电力局离退休管理中心160多名离退休职工在参加完一个会议后,当天中午集体在当地一家名叫芙蓉阁的饭店吃午饭。次日凌晨2点,有人开始出现恶心、呕吐等症状,继之出现头昏、头痛、全身乏力、咽干、视力模糊。部分患者有便秘、尿潴留。到中午已有43人到当地医院就医,患者症状基本相同。体检发现患者精神紧张,体温正常,部分有上眼睑下垂,眼外肌运动无力以及眼球调节功能减退或消失。个别患者瞳孔对光反应迟钝,甚至消失。四肢肌肉呈对称性弛缓性轻瘫,深腱反射可减弱。诊断上考虑为细菌性食物中毒。如果不采取措施,在多长时间内仍可能有患者陆续发病
A.1天
B.2天
C.3天
D.7天
E.10天
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10案例:8月19日,某市电力局离退休管理中心160多名离退休职工在参加完一个会议后,当天中午集体在当地一家名叫芙蓉阁的饭店吃午饭。次日凌晨2点,有人开始出现恶心、呕吐等症状,继之出现头昏、头痛、全身乏力、咽干、视力模糊。部分患者有便秘、尿潴留。到中午已有43人到当地医院就医,患者症状基本相同。体检发现患者精神紧张,体温正常,部分有上眼睑下垂,眼外肌运动无力以及眼球调节功能减退或消失。个别患者瞳孔对光反应迟钝,甚至消失。四肢肌肉呈对称性弛缓性轻瘫,深腱反射可减弱。诊断上考虑为细菌性食物中毒。针对这批患者需要采取的治疗措施,不正确的是
A.尽快洗胃、灌肠
B.尽早使用多价抗毒血清
C.发病超过24小时,也给予抗毒素
D.尽早给予合适的抗生素治疗
E.已有吞咽困难者应予以鼻饲或静脉滴注每天必需的液体
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