A.非细菌性食物中毒
B.肉毒中毒
C.霍乱
D.细菌性食物中毒
E.细菌性痢疾
A.为嗜神经毒素
B.主要作用于颅神经核、外周神经等
C.是一种由肉毒杆菌产生的外毒素
D.可导致肌肉收缩运动障碍,发生软瘫
E.主要由上消化道吸收,胃酸及消化酶可将其破坏
开始考试点击查看答案A.肉类
B.鱼虾类
C.奶类
D.豆制品
E.猪肝
开始考试点击查看答案A.剩米饭
B.鱼制品
C.罐头食品
D.肉类
E.自制发酵食品
开始考试点击查看答案A.沙门菌
B.嗜盐菌
C.葡萄球菌
D.肉毒杆菌
E.副溶血弧菌
开始考试点击查看答案A.消灭苍蝇、嶂螂
B.食具生熟分开
C.熟食妥善保存
D.食前充分加热
E.禁止出售变质食品
开始考试点击查看答案A.金黄色葡萄球菌
B.嗜盐菌
C.沙门菌
D.肉毒杆菌
E.副溶血弧菌
开始考试点击查看答案A.沙门菌
B.肉毒杆菌
C.金黄色葡萄球菌
D.大肠埃希菌
E.副溶血性弧菌
开始考试点击查看答案A.1天
B.2天
C.3天
D.7天
E.10天
开始考试点击查看答案A.尽快洗胃、灌肠
B.尽早使用多价抗毒血清
C.发病超过24小时,也给予抗毒素
D.尽早给予合适的抗生素治疗
E.已有吞咽困难者应予以鼻饲或静脉滴注每天必需的液体
开始考试点击查看答案A.肝炎病史
B.起病前共同进食者是否发病
C.当地类似疾病史
D.痢疾病史
E.寄生虫病史
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