由于存在食物的特殊动力效应，在给患者配食时应注意

试卷相关题目

• 1正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化，是由于

  A.胃液中不含有可消化胃黏膜的酶

  B.黏液-碳酸氢盐屏障的作用

  C.胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用

  D.胃液中的糖蛋白可中和胃酸

  E.胃液中含有大量HCO3-可中和胃酸

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• 2在心动周期中，心室内压力上升最快的阶段是

  A.等容收缩期

  B.快速射血期

  C.缓慢射血期

  D.等容舒张期

  E.快速充盈期

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• 3内毒素的毒性作用不引起的症状或疾病是

  A.食物中毒

  B.发热

  C.休克

  D.弥散性血管内凝血

  E.白细胞反应

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• 4关于霍乱弧菌的生物学性状，错误的描述是

  A.增菌培养基通常为碱性蛋白胨水

  B.有菌毛和单鞭毛

  C.悬滴观察呈“穿梭”样运动

  D.ElTor生物型可形成芽胞

  E.革兰染色为阴性

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• 5关于高压蒸汽灭菌法，不正确的描述是

  A.灭菌效果最可靠

  B.适用于对耐高温和耐湿物品的灭菌

  C.可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物

  D.通常灭菌压力为2.05kg/cm2

  E.通常灭菌温度为121.3℃

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• 6能直接刺激甲状腺腺体增生和甲状腺激素分泌的物质是

  A.TRH

  B.TSH

  C.CRH

  D.T3和T4

  E.ACTH

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• 7患者当出现圆脸、厚背、躯干发胖而四肢消痩的“向心性肥胖”特殊体形时，提示

  A.甲状腺激素分泌过多

  B.生长激素分泌过多

  C.糖皮质激素分泌过多

  D.肾上腺素分泌过多

  E.胰岛素分泌不足

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• 8下列选项不属于大气污染物对人体的间接危害的是

  A.温室效应

  B.臭氧层的破坏

  C.酸雨

  D.影响小气候和太阳辐射

  E.致癌、致畸作用

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• 9氨由骨骼肌组织通过血液向肝进行转运的机制是

  A.三羧酸循环

  B.鸟氨酸循环

  C.丙氨酸-葡萄糖循环

  D.甲硫氨酸循环

  E.ATP循环

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• 10能够干扰谷氨酰胺参与合成嘌呤核苷酸的物质是

  A.氮杂丝氨酸

  B.6-巯基嘌呤

  C.5-氟尿嘧啶

  D.甲氨蝶呤

  E.阿糖胞苷

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