西医综合考试练习题_生物大分子的结构和功能1
题目内容

盐析法沉淀蛋白质的原理是

2021-03-30

A.改变蛋白质一级结构

B.使蛋白质变性,破坏空间结构

C.使蛋白质的等电点发生变化

D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜

题目答案

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