在下列食物中，含维生素玫最多的食物是

试卷相关题目

• 1维生素C缺乏易引起的疾病是

  A.癞皮病

  B.坏血病

  C.佝偻病

  D.脚气病

  E.软骨病

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• 2胎儿缺乏叶酸可引起

  A.出血症

  B.癞皮病

  C.神经管畸形

  D.坏血病

  E.脚气病

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• 3钾的人体日需要量约为

  A.1～2g

  B.2～3g

  C.3～4g

  D.3.5～4.5g

  E.5～6.5g

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• 4当机体缺碘时，最可能引起

  A.夜盲症

  B.甲状腺肿大

  C.佝偻病

  D.大骨节病

  E.癞皮病

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• 5比较两组测定结果的精密度。甲组：0.38%，0.38%，0.39%，0.40%，0.40%；乙组：0.37%，0.39%，0.39%，0.40%，0.41%。则

  A.甲、乙两组相同

  B.甲组比乙组高

  C.乙组比甲组高

  D.需要准确度数据才能判断

  E.无法判断

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• 6烟酸缺乏症主要表现为

  A.脂溢性皮炎

  B.癞皮病

  C.盲病

  D.脚气病

  E.软骨病

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• 7亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于

  A.抗氧化剂

  B.着色剂

  C.防霉剂

  D.防腐剂

  E.发色剂

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• 8我国卫生部1999年发布的六种生物限值中，其中包括

  A.铬

  B.锰

  C.苯

  D.氯仿

  E.甲苯

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• 9我国制定的血铅的生物限值是

  A.200μg/L

  B.300μg/L

  C.400μg/L

  D.500μg/L

  E.600μg/L

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• 10当血铅浓度超过生物限值时，表示接触者

  A.有铅接触史

  B.有过量铅接触

  C.有轻度铅中毒

  D.有中度铅中毒

  E.有重度铅中毒

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