生物化学与分子生物学_蛋白质的结构与功能1

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• 61蛋白质在电场中的泳动方向取决于

  A.蛋白质的分子量

  B.蛋白质分子所带的净电荷

  C.蛋白质的空间构象

  D.蛋白质所在溶液的浓度

  E.蛋白质所在溶液的温度

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• 62聚丙烯酰胺凝胶电泳比一般的电泳分辨率高，是因为具有下列效应

  A.梯度浓缩效应

  B.分子筛效应

  C.电荷聚集效应

  D.黏度效应

  E.等电点效应

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• 63利用聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质分子量时应该加入的表面活性剂是

  A.β-巯基乙醇

  B.盐酸胍

  C.碘乙酸

  D.SDS

  E.尿素

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• 64以下哪一项分离纯化技术与蛋白质颗粒大小无关

  A.正压透析

  B.凝胶过滤层析

  C.超速离心

  D.薄层层析

  E.离子交换层析

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• 65以下关于凝胶过滤层析错误的是

  A.是色谱法的一种

  B.分为固定相和流动相

  C.利用了分子筛原理

  D.大分子蛋白质被滞留于微孔内

  E.可使用葡聚糖颗粒

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• 66以下哪一种技术适合分离pI差异较大的蛋白质

  A.SDS-PAGE

  B.ESI/MS

  C.IFE

  D.2-DGE

  E.MALDI/TOF/MS

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• 67以下常用的蛋白质分离方法中，错误的是

  A.升高温度

  B.加入强电解质

  C.加入乙醇

  D.调节pH至pI

  E.加入丙酮

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• 68下列关于氨基酸测序错误的是

  A.Edman法只能准确检测肽链中相邻的50个氨基酸

  B.蛋白酶水解精氨酸的羧基肽键

  C.至少要用两种方法裂解多肽链进行测序排列

  D.异硫氰酸苯酯和无水氟乙酸处理切断肽链N端第一个肽键

  E.Sanger法标记和测定多肽链的C末端残基

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• 69质谱法测定多肽序列的优点不包括

  A.准确性高

  B.操作简便

  C.可测较长序列

  D.速度快

  E.灵敏度高

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• 70圆二色光谱可以用于测定含哪类结构较多的蛋白质

  A.侧链羟基

  B.α-螺旋

  C.β-折叠

  D.Ω-环

  E.芳香环

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