营养学主治医师—基础知识

试卷预览

• 221长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于

  A.维生素E缺乏

  B.叶酸缺乏

  C.核黄素中毒

  D.维生素C缺乏

  E.维生素A不足

  开始考试练习点击查看答案
• 222与胶原合成密切相关的维生素是

  A.维生素A

  B.维生素B1

  C.烟酸

  D.维生素C

  E.叶酸

  开始考试练习点击查看答案
• 223长期过量服用可形成泌尿道结石的是

  A.泛酸

  B.维生素E

  C.维生素C

  D.维生素B12

  E.维生素A

  开始考试练习点击查看答案
• 224维生素C的生理功能不包括

  A.促进小肠钙吸收

  B.参与胶原合成

  C.神经介质和类固醇的羟化反应

  D.抗氧化作用

  E.解毒作用

  开始考试练习点击查看答案
• 225不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

  A.血浆维生素C浓度

  B.白细胞维生素C浓度

  C.尿负荷试验

  D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定

  E.血清或红细胞抗坏血酸水平测定

  开始考试练习点击查看答案
• 226能反映机体内维生素C贮存水平的是

  A.血浆维生素C浓度

  B.白细胞维生素C浓度

  C.脱氧尿嘧啶抑制试验

  D.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定

  E.尿负荷试验

  开始考试练习点击查看答案
• 227维生素C含量最少的是

  A.柑、橘、橙、柚

  B.枣

  C.辣椒、韭菜

  D.猕猴桃

  E.苹果、梨

  开始考试练习点击查看答案
• 228在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是

  A.麦角固醇

  B.5-脱氢胆固醇

  C.维生素D2

  D.7-脱氢胆固醇

  E.胆钙化醇

  开始考试练习点击查看答案
• 229成人维生素D缺乏可引起

  A.佝偻病

  B.坏血病

  C.骨质软化症

  D.眼干燥症

  E.癞皮病

  开始考试练习点击查看答案
• 230与癞皮病发生有关的是

  A.烟酸

  B.核黄素

  C.硫胺素

  D.生物素

  E.钴胺素

  开始考试练习点击查看答案