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- 11蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子
A.包含更多的氨基酸
B.相对分子质量更大
C.具有更为复杂的空间结构
D.在核糖体合成
开始考试练习点击查看答案 - 12组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的DNA的基本组成单位依次是
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C.氨基酸、氨基酸和核苷酸
D.淀粉、蛋白质和DNA
开始考试练习点击查看答案 - 13某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
A.n-m
B.n-2m
C.n+m
D.n+2m
开始考试练习点击查看答案 - 14蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图是一个分析蛋白质的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽，M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。选项中的“-”代表二硫键。根据选项中的结果，下列最能代表该蛋白质结构的是
A.
B.
C.
D.
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- 15蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是
A.上面所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合反应可以形成两条肽链
C.肽酶可以催化1处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
开始考试练习点击查看答案 - 16某50肽中有2个丙氨酸(NH2CHCH3COOH)，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是
A.肽键数目减少4个
B.氢原子数目增加8个
C.氨基和羧基均增加4个
D.氧原子数目增加2个
开始考试练习点击查看答案 - 17在下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是①H2N-CH2-COOH ②H2N-CH2-CH2OH ③
④
⑤
A.3，3，2
B.4，3，3
C.2，2，2
D.3，4，2
开始考试练习点击查看答案 - 18有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS(z>12，w>13)，这条多肽链经过水解后，产物中有5种氨基酸：半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H7NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。问：水解产物中天门冬氨酸的数目是_____个。
A.y+12
B.z+12
C.w+13
D.(w-13)/2
开始考试练习点击查看答案 - 19分析肽链和，得到下表数据(单位：个)
则α和β最可能分别由多少个氨基酸缩合而成A.340，281
B.199，181
C.58，53
D.51，49
开始考试练习点击查看答案 - 20能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是①氨基酸 ②C.H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构
A.①②③④⑤
B.②①④③⑤
C.②①③④⑤
D.②①③⑤④
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