试卷预览
- 61三种不同的氨基酸组成三肽的种数为
A.１
B.3
C.9
D.27
开始考试练习点击查看答案 - 62某学生设计了下面的实验：用碘液检验一块干面包，面包变成深蓝色。然后他嚼碎了一块干面包，并用本尼迪试剂(一种检验麦芽糖的试剂，遇麦芽糖变红色)检验之，嚼碎的面包变成了红色。因此，他得出结论：认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误之处在于
A.未对嚼碎的面包做淀粉检验
B.未对唾液做淀粉检验
C.未对干面包做麦芽糖检验
D.未考虑面包的制作时间
开始考试练习点击查看答案 - 63下列物质中，能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的
A.豆腐块
B.苹果
C.蛋清液
D.浸软的花生种子
开始考试练习点击查看答案 - 64如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是
A.该分子中含有198个肽键
B.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中有200个氨基
C.200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582
D.该蛋白质中至少含有3个—NH2
开始考试练习点击查看答案 - 65已知20种氨基酸的平均分子量为128，某蛋白质由2条肽链和1个环形多肽按照一定的空间结构组成，且共有氨基酸100个，则该蛋白质的分子量约为
A.12800
B.11036
C.11018
D.11054
开始考试练习点击查看答案 - 66下列有关甲乙丙丁四幅图的描述，不正确的是
A.图甲中说明该蛋白质含有两条肽链
B.图乙中ab段上升的原因在有丝分裂和减数分裂相同
C.由丙中，若B点为茎背光侧的生长素浓度，则C点不可能为茎向光侧的生长素浓度
D.图丁中a曲线表示小鼠，b曲线表示青蛙
开始考试练习点击查看答案 - 67下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图下列叙述不正确的是
A.以上这三种氨基酸的R基依次分别是—H、—CH3、—CH2OH
B.将这三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合形成的三肽化合物最多有27种
C.甲是最简单的氨基酸
D.从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸
开始考试练习点击查看答案 - 68现脱掉某60肽中的2个丙氨酸（相应位置如下图），得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是
A.肽键数目减少2个
B.氢原子数目增加4个
C.氧原子数目增加2个
D.氨基和羧基分别增加4个
开始考试练习点击查看答案 - 69图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由 m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为( )。
A.m，18m
B.(m－4)，18(m－4)
C.(m－3)，18(m－3)＋4
D.(m－2)，18(m－2)＋4
开始考试练习点击查看答案 - 70某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程的叙述中，错误的是
A.C原子减少12个
B.O原子数目减少1个
C.氨基和羧基分别增加3个
D.需要水分子8个
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