生活中的有机物7

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• 1下列关于有机物的正确说法是

  A.聚乙烯可发生加成反应

  B.石油干馏可得到汽油、煤油等

  C.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体

  D.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成

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• 2下列关于蛋白质的说法正确的是

  A.蛋白质是多种α-氨基酸加聚而生成的天然高分子化合物

  B.通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性

  C.浓的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质又溶解，但已失去生理活性

  D.鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”可采用灼烧闻气味的方法

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• 3BaCl2剧毒，致死量0．3g，误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是

  A.MgSO4

  B.CuSO4

  C.AgNO3

  D.NaCl

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• 4禽流感又被称为真性鸡瘟，其中高致病性禽流感是由A型流感病毒引起的。流感病毒如果被加热至65-70℃时只要几分钟即丧失活性。在阳光直射下40-48小时即可失去活性，紫外线直射可迅速破坏其感染性。流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂也很敏感。以下说法错误的是

  A.漂白粉、碘剂和重金属离子都能迅速破坏流感病毒的传染性

  B.高温、紫外线等则堪称流感病毒的“克星”

  C.流感病毒对热比较敏感

  D.在日光灯的照射下流感病毒即迅速失去活性

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• 5禽流感是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合症，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。禽流感病毒对常用消毒剂十分敏感，容易将其杀灭。下列不能杀灭禽流感病毒的方法或物质的是

  A.高温蒸煮

  B.用纯净水多次洗涤

  C.双氧水

  D.过氧乙酸

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• 6下列说法不正确的是

  A.“西气东输”就是将新疆等地的天然气通过管道输到长江三角洲

  B.乙烯和苯是来自石油和煤的两种有机物，它们都能发生加成反应

  C.糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物

  D.乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料

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• 7诗句“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是

  A.纤维素、脂肪

  B.淀粉、油脂

  C.蛋白质、高级烃

  D.蛋白质、水

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• 8下列关于天然物质水解的叙述正确的是

  A.油脂的水解反应都是皂化反应

  B.油脂的水解可得到甘油

  C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

  D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

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• 9DNA指纹鉴定的取样可以从头发、皮肤细胞或体液中得到，DNA排列的顺序，如同指纹，对每个人来说都是独一无二的，这种检验方法称为DNA指纹鉴定。组成DNA的基本单位是

  A.核苷酸

  B.脱氧核苷酸

  C.核糖核苷酸

  D.核酸

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• 10下列说法正确的是

  A.糖类．油脂．蛋白质都能发生水解反应

  B.油脂．蛋白质都是只由

  C.H．O三种元素组成的 C.糖类．油脂．蛋白质都是高分子化合物

  D.油脂有油和脂肪之分，都属于酯类

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