基础生命科学章节练习-生物的化学组成

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• 61组成植物细胞壁的主要成分是（ ）。

  A.纤维素

  B.几丁质

  C.肽聚糖

  D.生物素

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• 62连接甘油与脂肪酸形成脂肪的键是（ ）。

  A.肽键

  B.磷酸二酯键

  C.酯键

  D.离子键

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• 63从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高。这是因为（ ）。

  A.不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油

  B.不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体

  C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少

  D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

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• 64下列物质中氢氧存在的比例与水相似的是(

  A.核酸

  B.糖类

  C.氨基酸

  D.类固醇

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• 65下列对类固醇描述错误的有（ ）。

  A.是细胞膜的重要成分

  B.是部分动物激素的前体物质

  C.是重要的能量贮存物质

  D.血液中类固醇含量高时易引起动脉硬化

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• 66雌性激素、孕激素和雄性激素属于（ ）。

  A.蛋白质

  B.脂类

  C.糖类

  D.核酸

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• 67脂肪水解生成（ ）。

  A.氨基酸和甘油

  B.脂肪酸和甘油

  C.甘油

  D.脂肪酸和水

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• 68多不饱和脂肪酸的特点是（ ）。

  A.脂肪是甘油二酯而不是甘油三酯

  B.在室温时为固体

  C.含有二个或以上的碳碳不饱和键

  D.比饱和脂肪提供更多的热量

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• 69饭后血液中除葡萄糖外，还有（ ）的含量会升髙：

  A.游离脂肪酸

  B.中性脂肪

  C.胆固醇

  D.胆碱

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• 70DNA双链中一条链的核苷酸序列是GCGTACp，另一条互补链的序列是（ ）。

  A.GUACGCp

  B.CGCATGp

  C.GTACGCp

  D.CATGCGp

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