卫生学_食物与健康3
题目内容

肉毒毒素的特点包括

2021-08-12

A.不耐热,100℃经10〜20分钟可破坏

B.进入人体内可被胰蛋白酶活化,释放出神经毒素

C.引起中毒的患者病死率较低

D.可导致患者体温升高

E.是肝脏毒

题目答案

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