下列物质中，能使紫色石蕊溶液变红的是 (　　)

试卷相关题目

• 1巴豆酸的结构简式为CH 3－CH＝CH－COOH，现有 ①溴水 ②氢氧化钠溶液 ③2－丙醇 ④酸化的高锰酸钾溶液。 试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是 (　　)

  A.①④

  B.①③④

  C.②③

  D.①②③④

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• 2目前有研究表明，过氧乙酸对甲型H1N1流感病毒有较好的杀菌作用，这主要是利用了过氧乙酸的（    ）

  A.酸性

  B.强氧化性

  C.还原性

  D.挥发性

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• 3高级脂肪酸是构成脂肪的重要成分，根据氢原子的位置分为顺式脂肪酸和反式脂肪酸，天然食品所含的植物油多为顺式不饱和高级脂肪酸，常温下呈液态，不太稳定；反式脂肪酸多为固态或半固态，性质稳定,但大量摄取反式脂肪酸就有增加心血管疾病的风险甚至还会诱发肿瘤、哮喘、过敏等病状。油脂氢化过程中就有少量顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸。下列关于高级脂肪酸的说法正确的是(　　)

  A.高级脂肪酸属于高分子化合物

  B.顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸是氧化反应属于化学变化

  C.氢化油脂味道比天然油脂的味道好，所以，提倡多吃奶油和“奶精”

  D.油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐的反应称为皂化反应

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• 4下列化合物中，显酸性的物质是（   ）

  A.CH2=CH—CH2OH

  B.CH3COOH

  C.CH2=CH—COOC2H5

  D.CH3—CH—COOH

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• 5白蚁能分泌一种叫做蚁酸的物质，其化学性质与乙酸相似。据此判断，下列物质最不容易被蚁酸腐蚀的是(　　)

  A.黄金饰品

  B.镀锌水管

  C.石灰墙面

  D.铝合金门窗

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• 6将1 mol乙醇（其中的氧用 18O标记）在浓硫酸存在的条件下与1 mol乙酸充分反应，下列叙述不正确的是（  ）

  A.生成的乙酸乙酯中含有18O

  B.生成的水分中含有18O

  C.可能生成88 g乙酸乙酯

  D.不可能生成88 g乙酸乙酯

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• 7巴豆酸的结构简式为CH 3—CH=CH—COOH。现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④2丁醇、⑤酸性KMnO 4溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是(　　)

  A.只有②④⑤

  B.只有①③④

  C.只有①②③④

  D.①②③④⑤

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• 8实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na 2CO 3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是（  ）

  A.产品中有被蒸馏出的H2SO4

  B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来

  C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来

  D.有部分乙醇跟浓硫酸作用生成CO2

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• 9北京东方化工厂生产的某产品只含C.H、O三种元素，其分子模型如右下图所示（图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等），下列有关该产品的说法正确的是(     )

  A.该产品的名称是甲基丙酸

  B.该产品与甲酸互为同系物

  C.四个黑球一定在同一个平面上

  D.一定条件下，可以与乙二醇发生酯化反应，也可与氯化氢发生加成反应且产物只有一种

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• 10“达菲”瑞士罗氏制药公司生产的一种治疗禽流感和甲型H1N1流感(猪流感)的特效药。达菲的主要有效成分莽草酸是从中国百姓常见的调味料八角茴香中提取出来的。莽草酸的结构式如右图，下列说法正确的是：(　　)

  A.它的分子式为C7H7O5

  B.遇FeCl3溶液呈紫色

  C.它能发生消去反应

  D.1mol莽草酸跟足量的钠反应可以得到2molH2

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