下列为化学性食物中毒特点的是

试卷相关题目

• 1下列关于葡萄球菌表述正确的是

  A.革兰阴性菌

  B.最适宜生长温度为20℃

  C.只产生单一肠毒素

  D.其引起的食物中毒潜伏期短

  E.其产生的肠毒素不耐热

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• 2属于嗜盐菌的是

  A.沙门菌

  B.大肠杆菌

  C.李斯特菌

  D.副溶血性弧菌

  E.肉毒梭菌

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• 3易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是

  A.海产品

  B.禽类食品

  C.乳制品

  D.蛋制品

  E.腌菜

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• 4下列食物中毒具有明显季节性的是

  A.细菌性

  B.霉菌性

  C.有毒动物性食物

  D.有毒植物性食物

  E.化学性食物中毒

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• 5下列属于食物中毒范畴的是

  A.暴饮暴食引起的肠炎

  B.食用被旋毛虫污染的食物

  C.食用被轮状病毒污染的食物

  D.食用含氰苷类物质的食物

  E.食用被绦虫污染的食物

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• 6主要以神经系统症状为主的食物中毒是

  A.沙门菌食物中毒

  B.霉变甘蔗中毒

  C.赤霉病麦中毒

  D.四季豆中毒

  E.杏仁氰苷中毒

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• 7我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是

  A.肉制品

  B.鱼制品

  C.自制发酵食品

  D.罐头食品

  E.腌制品

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• 8食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

  A.潜伏期短

  B.很多人同时发病

  C.以急性胃肠道症状为主

  D.患者曾进食同一批某种食物

  E.有明显的季节性

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• 9常见的食物中毒是

  A.毒蕈中毒

  B.化学性食物中毒

  C.植物性食物中毒

  D.细菌性食物中毒

  E.霉菌毒素性中毒

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• 10细菌性食物中毒主要临床表现为

  A.神经麻痹

  B.全身青紫

  C.急性胃肠炎

  D.体温升高至40℃

  E.头晕、头痛

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