酶的应用—酶在食品制造和洗涤等方面的应用1
题目内容

下列关于限制酶的叙述,错误的是

2021-08-26

A.限制酶的活性受温度和pH等因素的影响

B.大多数限制酶的识别序列由4、5或8个核苷酸组成

C.限制酶可以从某些原核生物中提取

D.一种限制酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列

题目答案

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