下列有关几种酶作用的描述，正确的是[     ]

试卷相关题目

• 1用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是

  A.用加酶洗衣粉可洗涤毛料衣服

  B.一般先用热水浸开，然后调至适宜温度

  C.水温太低会使洗衣粉的酶丧失活性

  D.使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉应立即冲洗双手

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• 2加酶洗衣粉中含有蛋白酶，不含肽酶的原因是

  A.肽酶制备成本太高

  B.肽酶会影响蛋白酶活性

  C.衣物上的大分子蛋白质变为多肽后很容易脱落

  D.蛋白酶把蛋白质全水解成可溶性氨基酸

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• 3下表有关酶的四个实验设计，其中最科学、严谨的是

  A.实验目的：验证酶具有高效性 主要实验步骤：实验组：2mL3%H2O2溶液+1mL过氧化氢酶，保温5min后观察；对照组：2mL3%H2O2溶液+1mL蒸馏水，保温5min后观察

  B.实验目的：验证酶具有专一性 主要实验步骤：实验组：2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后，碘液检验；对照组：2mL3%蔗糖溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后，碘液检验

  C.实验目的：探究加酶洗衣粉的最适温度 主要实验步骤：含有血渍的布块+2mL洗衣粉溶液，每隔5min将溶液温度升高5℃，观察溶液颜色变化

  D.实验目的：探究pH对酶活性的影响 主要实验步骤：向三支试管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、1mL不同pH的缓冲液、1mL新鲜唾液，在适宜温度下保温5min后，斐林试剂检验

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• 4影响加酶洗衣粉活性的条件不包括

  A.温度

  B.pH

  C.表面活性剂

  D.水量

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• 5加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是因为它含有

  A.脂肪酶

  B.蛋白酶

  C.淀粉酶

  D.氧化酶

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• 6为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应注意

  A.使用沸水先冲泡洗衣粉

  B.用含氯较高的自来水

  C.和其他洗涤剂混合使用

  D.室温时用软水先溶解洗衣粉

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• 7在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是

  A.便于更好地控制变量

  B.洗涤时间短

  C.洗涤时更省力

  D.可洗涤的衣物多

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• 8下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是  

  A.DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA

  B.限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子

  C.Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA连接酶

  D.纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种

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• 9市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹、奶渍、油渍遇到它，皆能被水解除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品

  A.①②

  B.②④

  C.③④

  D.③⑤

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• 10某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法，你认为不正确的是

  A.该实验的原理是酶的高效性

  B.自变量是不同种类的加酶洗衣粉

  C.水质、水量、适宜pH等属于无关变量

  D.因变量是加酶洗衣粉的洗涤效果

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