生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他4
题目内容

下列关于纤维素酶的叙述中不正确的

2021-08-30

A.纤维素酶可将纤维素先分解为纤维二糖再分解为葡萄糖

B.纤维素酶含有

C.H、O、N等化学元素C.用纤维素酶处理玉米根尖成熟区细胞后,将细胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离现象

D.纤维素酶是一种复合酶

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