生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他5
题目内容

下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述,不正确的是

2021-08-30

A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵

B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后,无需再进行其他实验

C.纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定

D.纤维素酶是一种复合酶

题目答案

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