生物技术在食品加工及其他方面的应用—其他5
题目内容

微生物种类繁多,生长所需条件各不相同。下列叙述正确的是

2021-08-30

A.用牛肉膏、蛋白胨培养基可培养病毒

B.用牛氮培养基能从土壤微生物中分离出硝化细菌

C.谷氨酸棒状杆菌在pH为酸性时,才生成谷氨酸

D.培养基碳源与氮源的比为4:1时,谷氨酸棒状杆菌大量繁殖

题目答案

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