试卷相关题目
- 1在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是
A.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定
开始考试点击查看答案 - 2鉴定生物组织中的脂肪，使用的试剂和反应产生的颜色分别是
A.苏丹Ⅲ染液、红色
B.苏丹Ⅲ染液、橘黄色
C.苏丹Ⅳ染液、砖红色
D.苏丹Ⅳ染液、紫色
开始考试点击查看答案 - 3下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，操作步骤的叙述中，正确的是
A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂，使蛋白质变橘黄色
B.脂肪的鉴定实验，所用的试剂为苏丹Ⅲ染液
C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂水浴加热呈现紫色
D.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂可直接用于蛋白质鉴定
开始考试点击查看答案 - 4人体内部的丙酮酸能转变为丙氨酸，对此过程的不正确的叙述是
A.产物为必需氨基酸
B.依赖于氨基转换作用
C.参加催化的酶为谷丙转氨酶
D.进行场所主要是肝脏
开始考试点击查看答案 - 5下列有关血浆中氨基酸来源的叙述,哪项是错误的
A.直接从小肠绒毛吸收来的
B.由组织蛋白分解来的
C.由组织细胞不断合成后
D.进入血浆的
E.蛋白质在血液中分解形成的
开始考试点击查看答案 - 6由肠道吸收到体内的氨基酸可能有的各种变化是
A.①②
B.①②③
C.①
D.①②③④
开始考试点击查看答案 - 7下列关于葡萄糖-6-磷酸酶的叙述正确的是
A.使葡萄糖磷酸化
B.能使葡萄糖离开肝脏
C.是糖异生的关健酶之一
D.缺乏可导致肝中糖原分解
开始考试点击查看答案 - 8单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素与耗氧量的特点是，前者
A.含C.H原子少，氧化时耗氧少
B.含
C.H原子少，氧化时耗氧少 B.含C.H原子多，氧化时耗氧多 C.含C.H原子多，氧化时耗氧少
D.含C.H原子少，氧化时耗氧多
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