实验与探究—其他10
题目内容

实验中鉴定生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质,对实验材料的选择叙述错误的是

2021-09-01

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖,可用于鉴定还原糖

B.花生种子含脂肪多,子叶肥厚,是鉴定脂肪的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料

题目答案

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