下列能影响酶的活性，但不会使酶的分子结构遭到破坏的是

试卷相关题目

• 1下列不能影响酶活性的是

  A.温度

  B.pH

  C.酶的抑制剂

  D.酶的数量

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• 2下列不是影响酶活性因素的是

  A.水的用量

  B.表面活性剂

  C.酸碱度

  D.温度

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• 3以下哪一组是影响果胶酶活性的主要因素

  A.底物浓度、pH、温度

  B.底物浓度、压力、pH

  C.温度、压力、pH

  D.温度、酶的抑制剂、pH

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• 4如果将大肠杆菌产生的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上，这样制成的制剂可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解比较，其作用

  A.不需要适宜的温度

  B.不需要适宜的营养

  C.不需要适宜的pH

  D.不需要适宜的水

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• 5加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用

  A.适用低温下催化

  B.具有高效性

  C.需适宜的温度

  D.具有专一性

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• 6在探究“pH值对酶活性的影响”中，如果用的是胃蛋白酶，下列哪种处理的活性最高。

  A.pH＝0.1

  B.pH＝1.8

  C.pH＝7

  D.pH＝10

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• 71783年，斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用时做了一个巧妙的实验，这个实验的巧妙之处在于

  A.排除了鸟的胃中物理性消化的干扰

  B.证明了何种消化酶对食物起了消化作用

  C.证明了胃对于食物只有化学性消化

  D.证明了细胞代谢离不开消化酶

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• 8探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是 ①取3支试管，编号各注入2 ml淀粉液；另取3支试管，编号各注入1 ml新鲜的淀粉酶溶液 ②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5 min ③向各试管滴一滴碘液 ④将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60C的热水、沸水和冰水中 ⑤观察实验现象

  A.①②④③⑤

  B.①③②④⑤

  C.①③④②⑤

  D.①④②③⑤

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• 9某同学在做“温度影响酶活性”的实验时，在一支试管中加入2 mL可溶性淀粉溶液，再加入1 mL质量分数为2％的新鲜淀粉酶溶液，摇匀后置于冰水浴中5 min，取出滴入1滴碘液。结果发现液体并没有变蓝。为了使实验成功，下列改进措施中正确的是

  A.适当提高淀粉酶溶液的浓度

  B.先将淀粉酶溶液和淀粉溶液各自在冰水浴中保温一段时间后再混合

  C.适当提高淀粉溶液的浓度

  D.延长在冰水浴中的保温时间

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• 10探究温度和pH对果胶酶活性的影响实验中，下列说法错误的是

  A.需要一系列的温度梯度和一系列的pH梯度

  B.要注意应用对照原则

  C.要注意应用单一变量原则

  D.在研究温度或pH时，都是温度和pH为变量，其他为常量

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