实验与探究—探究影响酶活性的因素1
题目内容

在探索温度对酶活性的影响实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液,则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中,而不是60℃左右的热水、沸水和冰块中,原因是

2021-09-01

A.40℃热水易配制且不易降温

B.唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用

C.淀粉酶(市售)的最适温度为50~75℃,而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右

D.无任何原因

题目答案

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