小明尝试用糯米和酵母菌制作酒酿 (酒精含量约10%), 最佳做法是    

试卷相关题目

• 1下列有关人体新陈代谢的叙述中，正确的一组是（ ） ① 人的异化作用方式是需氧型，所以人体细胞只能进行有氧呼吸 ② 人体细胞一般只有通过细胞外液才能与外界环境进行物质交换 ③ 人体的消化道不是都能吸收营养物质的，主要吸收部位是小肠 ④ 血液中的葡萄糖一部分合成糖元，暂时贮存在肝脏和肌肉中，以备生命活动利用 ⑤ 人体细胞内的氨基酸经过脱氨基作用形成的含氮部分在肾脏中转变成尿素并随尿液排除体外

  A.①②③

  B.②③④

  C.③④⑤

  D.②④⑤

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• 2有氧呼吸与无氧呼吸的过程中都会产生的物质是

  A.氧气

  B.丙酮酸

  C.酒精

  D.乳酸

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• 3奥运训练中心的运动生理学家希望对运动员的身体状态进行监测，来了解运动过程中肌肉细胞进行无氧呼吸的程度高低，检测以下哪种物质的生成量可以实现这一目标

  A.二氧化碳

  B.ADP

  C.乳酸

  D.氧气

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• 4下列哪一种作用是有机物相互转化的枢纽：

  A.光合作用

  B.蒸腾作用

  C.呼吸作用

  D.渗透作用

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• 5动物和植物细胞中的丙酮酸在厌氧环境中都会发生酵解反应，下列哪一化合物不是该反应的直接产物

  A.乙醇

  B.NAD+

  C.乳酸

  D.CO2

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• 6下列关于有氧呼吸的叙述，不正确的是

  A.主要在线粒体内进行

  B.与无氧呼吸的过程完全不相同

  C.释放出的能量较多

  D.产物为二氧化碳和水

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• 7酵母菌无氧呼吸产生 A mol CO 2，人在正常情况下消耗等量的葡萄糖，可形成CO 2（）。

  A.7/ 3 A mol

  B.1/ 12 A mol

  C.6A mol

  D.3A mol

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• 8下丘脑中的每一个活的神经细胞都能够完成的生理活动是

  A.兴奋的产生与反射的完成

  B.遗传信息的传递与表达

  C.代谢中产生水或消耗水

  D.细胞的增殖与分化

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• 9酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是

  A.CO2

  B.丙酮酸

  C.乳酸

  D.酒精

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• 10下列生化反应不在细胞器中进行的是

  A.丙酮酸的彻底氧化分解

  B.各种消化酶的合成

  C.大肠杆菌分解丙酮酸

  D.二氧化碳的固定

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