试卷相关题目
- 1已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由2条肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近于
A.12800
B.12544
C.11036
D.12288
开始考试点击查看答案 - 2多肽链中主链骨架的组成是
A.－CNHOCNHOCNHO－
B.-NCCNNCCNNCCH－
C.－CHNOCHNOCHNO－
D.－CONHCCONHCCONH－
E.－CNOHCNOHCNOH－
开始考试点击查看答案 - 3蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏
A.盐键
B.肽键
C.氢键
D.疏水键
E.次级键
开始考试点击查看答案 - 4有活性的肌红蛋白是
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.空间结构
开始考试点击查看答案 - 5下列关于蛋白质结构叙述中不正确的是
A.一级结构决定二、三级结构
B.二、三级结构决定四级结构
C.α－螺旋为二级结构的一种形式
D.三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列
E.无规卷曲是在一级结构基础上形成的
开始考试点击查看答案 - 6现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有肽键、氨基和羧基的数目依次为
A.798、2和2
B.798、12和10
C.799、1和1
D.799、11和9
开始考试点击查看答案 - 7下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中正确的是
A.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
B.该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键
C.图2中共有4种氨基酸，4个肽键
D.从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基
开始考试点击查看答案 - 8已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均分子量为128，根据抗原性质，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于
A.100个
B.99个
C.90个
D.50个
开始考试点击查看答案 - 9大多数酶和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为
A.氨基酸的种类和数目不同
B.氨基酸的排列顺序不同
C.多肽链的空间结构不同
D.以上都是
开始考试点击查看答案 - 10已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON)，现有分子式为C63H103O31N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键
A.17个
B.16个
C.15个
D.14个
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