蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是

试卷相关题目

• 1某一蛋白质由4条多肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有氨基、羧基个数及组成蛋白质的氨基酸数分别是[     ]

  A.105、105、105

  B.110、110、11

  C.4、4、113

  D.1、1、113

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• 2下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析不正确的是

  A.一个多肽中A的种类可能有20种

  B.①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA

  C.蛋白质中的N元素主要存在B中

  D.人体细胞中蛋白质结构和功能的多样性取决于基因的多样性

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• 3某多肽经测定分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，下列有关叙述错误的是

  A.该多肽水解后形成3种氨基酸

  B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5

  C.该多肽中不止一个羧基

  D.该多肽中有3个肽键

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• 4形成蛋白质结构的层次从小到大依次是①氨基酸 ②C.H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质

  A.②→①→③→④→⑤→⑥

  B.②→①→③→⑤→④→⑥

  C.②→①→⑥→⑤→③→④

  D.①→②→③→④→⑤→⑥

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• 5已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子由n条肽链组成，相对分子质量为b，则此蛋白质分子中的肽键数为

  A.(b-18n)/(a-18)

  B.(b-an)/(a-18)

  C.[(b-18n)/(a-18)]-1

  D.(b-n)/a

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• 6人体胰岛素含2条肽链49个肽键，则形成一个胰岛素分子需要的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是

  A.49和49

  B.51和49

  C.51和51

  D.49和47

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