试卷相关题目
- 1全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏蕈碱的分子量大约是
A.1024
B.898
C.880
D.862
开始考试点击查看答案 - 2某种蛋白质中相关基团的数目：氨基酸数目126、羧基的总数17、R基上羧基数目15、氨基的总数17，有关该蛋白质的叙述，正确的是
A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
开始考试点击查看答案 - 3下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是
A.A中肯定含有S
B.多肽中B的数目等于C的数目
C.①过程都是在核糖体上完成的
D.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因
开始考试点击查看答案 - 4氨基酸的平均分子量为128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有48个肽键，此蛋白质的相对分子量最接近于
A.6400
B.5550
C.5536
D.864
开始考试点击查看答案 - 5下列有关肽键写法中，不正确的是
A.
B.―CO―NH―
C.
D.
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- 6形成蛋白质结构的层次从简到繁依次是①氨基酸 ②C.H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A.②→①→③→④→⑤→⑥
B.②→①→③→⑤→④→⑥
C.②→①→⑥→⑤→③→④
D.①→②→③→④→⑤→⑥
开始考试点击查看答案 - 7某蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为
A.1
B.2
C.98
D.99
开始考试点击查看答案 - 82008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光，该奶粉中含有一种叫三聚氰胺的“假蛋白”化学物质，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含N16%，这些N主要存在于蛋白质的
A.—CO—NH—
B.游离的氨基
C.游离的羧基
D.R基
开始考试点击查看答案 - 9下面不能作为肽键的表示式是[ ]
A.—CO—NH—
B.
C.—NH—CO—
D.
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- 10含有215个N原子的200个氨基酸，形成了5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是
A.189和11
B.200和215
C.189和26
D.200和200
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