细胞的分子组成—其他4
题目内容

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是

2021-09-04

A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收

B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖

C.鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是蛋白质

D.鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收

题目答案

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